エンドリッツィ トレンティーノ ゲヴェルツトラミネール / エンドリッツィ 750ml 白 辛口 ミディアムボディ イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ

エンドリッツィ トレンティーノ ゲヴェルツトラミネール / エンドリッツィ 750ml 白 辛口 ミディアムボディ イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ エンドリッツィ トレンティーノ ゲヴェルツトラミネール / エンドリッツィ 750ml 白 辛口 ミディアムボディ イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ エンドリッツィ トレンティーノ ゲヴェルツトラミネール / エンドリッツィ 750ml 白 辛口 ミディアムボディ イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ

商品説明発酵前の葡萄果汁をコールド・マセラシオン。

温度管理されたステンレスタンクでアルコール発酵。

数ヶ月攪拌させながら精錬。

バラや黄桃を思わせるようなアロマティックでスパイシーな香り。

調和の取れた味わい。

−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて深い麦わら色。

・香りについてバラや黄桃を思わせるようなアロマティックでスパイシーな香り。

・味わいについて調和の取れた味わい。

−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について白亜質と河川の沈殿物の混ざった土壌。

寒暖の差が大きく、ワインの香りを高めるのに絶好の条件が揃っている。

夏に間引きし、9月中旬に完熟した葡萄のみを手積みで収穫。

・製法について発酵前の葡萄果汁をコールド・マセラシオンさせる。

温度管理されたステンレスタンクでアルコール発酵。

数ヶ月攪拌させながら精錬させる。

−−−−−−−−−−−−−エンドリッツィ−−−−−−−−−−−−−100年以上の長い歴史を持つ、トレンティーノの老舗生産者サン・ミケーレ・アッラーディジェは、トレンティーノ地域でも特にワイン造りに力を入れている地域です。

アウグスティヌス修道院の修道士たちは中世よりワイン造りの文化を大切に継承しており、現在エンドリッツィ家が所有している歴史的なワイン園の一部も、彼らの手により耕作されていました。

1885年、エンドリッツィ家は皇帝フランツ・ヨーゼフ1世支配下のオーストリア=ハンガリー帝国の統治下にあったこの地に到着し、ワイン造りを開始しました。

偉大なる創始者にしてまさしくパイオニアであった現在のオーナー、フランシスコ・エンドリッツィ氏は、既に20世紀初頭にカベルネやシャルドネなどのような世界的に有名な葡萄を導入していました。

彼はまたテロルデゴやラグレインなどのような重要な土着の葡萄にも時間と情熱を懸けて取り組みました。

現在は孫息子のパオロ氏と彼のドイツ人妻クリスティーナ氏が、自然と大地に敬意を払いながら、この高品質で貴重なワインを生む伝統を継承しています。

* ブランド名: エンドリッツィ* ワイン名: エンドリッツィ トレンティーノ ゲヴェルツトラミネール* 色名: 白* 格付け: D.O.C. トレンティーノ* 国名: イタリア* 地域名: トレンティーノ・アルト・アディジェ* 生産者名: エンドリッツィ* ぶどう品種: ゲヴュルツトラミネール 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 14%* 格付け: コルクご購入前にご確認くださいご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。

そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。

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